Inspiração de Férias: Cupcakes + Receita

Eu estava louca pra fazer um especial de verão aqui no blog, fiquei pensando nisso e ai acordo com esse dia frio e chuvoso (chatiada) hahahha. Dai antes de começar as postar os especiais de verão resolvi fazer alguns posts especiais de férias, e pra quem não tem aulas na escola, faculdade, curso e não está trabalhando esses dias, porque não se aventurar na cozinha e fazer cupcakes lindos e super gostosos? Além da receita do cupcake básico (que na verdade eu não fiz ainda gente, mas vou testar juro e posto na fanpage se da certo mesmo - tirei do site como fazer cupcake hahah créditos!) separei fotos lindas de vários modelos de cupcakes para você se inspirar e criar mais lindos ainda.

"Cupcakes

1 colher (sopa) de baunilha - 12ml
1 colher (sopa) de fermento em pó - 12g
220ml de leite
4 ovos
350 gramas de açúcar refinado
220 gramas de margarina sem sal em temperatura ambiente
350 gramas de farinha de trigo peneirada
2 gramas de sal

Instruções

Na tigela da batedeira coloque açúcar refinado e a manteiga em temperatura ambiente e bata até ficar no ponto esbranquiçado.
Adicione os ovos um a um com a batedeira ligada e bata.
Em outra tigela, adicione a baunilha no leite e reserve.
Em outra tigela coloque a farinha de trigo sem fermento mais o fermento em pó e o sal misture.
Adicione a massa do cupcake, um pouco da farinha e um pouco do leite e misture levemente.
Adicione o restante da farinha e do leite.
Mexa levemente e a massa estará pronta.
Quando a massa ficar homogênea, é a hora de preencher as forminhas. Coloque as forminhas de papel posicionadas sobre as de alumínio e preencha até a metade com a massa.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 25 minutos, mas verifique de tempos em tempos, pois o tempo pode depender de forno para forno.

A receita acima é a massa básica do cupcake, depois de pronto, você pode incrementá-lo com diversas coberturas e recheios. Confira algumas dicas:

Recheio: O recheio poderá ser de brigadeiro, geléia, cremes, doce de leite, etc. Para rechearbasta furar o bolinho pronto, colocar o recheio e tampar com a própria massa retirada.

Cobertura: A cobertura também pode ser feita em diversos sabores, como: brigadeiro preto ebranco, chantilly branco ou colorido, etc. Para finalizar poderá usar chocolate granulado, coco,confeitos coloridos, confete de chocolate, pedaços de frutas, etc.